姓名：孟 楠
性别：女
职称：高级实验师
工作单位：漯河食品职业学院
主要研究方向：功能食品研究与开发
本刊发表文章：
超微冷冻前处理协同渗漉法提取食叶草黄酮工艺优化及其抗氧化、降血糖活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(13):249-257
