姓名：陈箱宇
性别：女
学历：硕士
职称：助理实验员
工作单位：东莞理工学院生命健康技术学院/中国轻工业健康食品开发与营养调控重点实验室
主要研究方向：功能性油脂与检测技术
本刊发表文章：
梓树籽油和石榴籽油对小鼠肝脏糖脂代谢的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(13):40-47
