姓名：朱秋语
性别：女
工作单位：浙江海洋大学食品与药学学院
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章：
鱿鱼蛋白抗菌液及其美拉德反应产物制备及抑菌作用研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(12):136-146
