姓名：唐培安
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
主要研究方向：粮食储藏与害虫防治
本刊发表文章：
基于电子鼻与气相色谱-质谱法探究小麦与碎麦挥发性香气成分差异[J].食品安全质量检测学报,2023,14(12):15-22
