姓名：刘欣欣
性别：女
工作单位：北京工商大学老年营养与健康教育部重点实验室；北京工商大学中国轻工业酿酒分子工程重点实验室
主要研究方向：白酒化学
本刊发表文章：
基于风味交互作用的浓香型白酒关键风味物质探究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(12):23-34
