姓名：郭 磊
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：西南林业大学生命科学学院
主要研究方向：食用菌风味化学
本刊发表文章：
云南省不同产地美味牛肝菌主要滋味品质评价[J].食品安全质量检测学报,2023,14(12):91-99
