姓名：杨玉平
性别：女
学历：硕士
职称：工程师
工作单位：武汉药品医疗器械检验所
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章：
近冰温贮藏对真空包装鲜切莲藕色泽与气味物质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):62-69
过氧乙酸和二氧化氯清洗剂对熟制小龙虾贮藏品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):70-77
QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜水果中48种农药及其代谢物残留量[J].食品安全质量检测学报,2021,12(9):3700-3708
液相色谱-串联质谱法测定抗疲劳类保健食品中非法添加的西地那非含量的不确定度评定[J].食品安全质量检测学报,2021,12(3):1113-1118
