姓名：唐修君
性别：女
职称：研究员
工作单位：江苏省家禽科学研究所
主要研究方向：家禽育种与食品安全研究
本刊发表文章：
氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺在肉鸡中残留消除规律[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):240-248
江苏地区肉鸡屠宰链弯曲菌分离菌株毒力基因分布及分子分型研究[J].食品安全质量检测学报,2022,13(2):635-640
冰鲜黄羽肉鸡贮存过程中肉品质指标的变化规律[J].食品安全质量检测学报,2021,12(22):8817-8820
氟苯尼考在产蛋前期鸡蛋中的残留规律及膳食暴露评估[J].食品安全质量检测学报,2020,11(24):9487-9495
冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉感官品质和游离氨基酸变化的影响[J].食品安全质量检测学报,2019,10(21):7220-7224
冷藏温度对冰鲜鸡质构特性的影响及新鲜度指标的确定[J].食品安全质量检测学报,2018,9(24):6483-6488
