姓名：罗小莹
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：湖北工业大学生物工程与食品学院；湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
主要研究方向：农产品加工及贮藏
本刊发表文章：
过氧乙酸和二氧化氯清洗剂对熟制小龙虾贮藏品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):70-77
