姓名：刘浩天
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：合肥工业大学食品与生物工程学院；安徽省农产品精深加工重点实验室
主要研究方向：油脂营养与质量安全控制
本刊发表文章：
酶制剂对面包品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):17-25
