姓名：郭文滔
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：合肥工业大学食品与生物工程学院
主要研究方向：粮食现代加工技术
本刊发表文章：
添加葛根粉对冷冻馒头食用品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):9-16
