姓名：董 超
性别：男
职称：正高级工程师
工作单位：河北省科学院生物研究所
主要研究方向：药物和食品微生物发酵及开发
本刊发表文章：
豆豉与淡豆豉的成分测试及微生物菌群分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(11):154-163
