姓名:郑斯蔓
性别:女
学历:硕士研究生
工作单位:北京工商大学, 中国轻工业酿酒分子工程重点实验室
主要研究方向:酒类化学及应用
本刊发表文章:
不同年份不同质量等级李渡白酒香气成分分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(10):1-12