姓名:郑斯蔓

性别:

学历:硕士研究生

工作单位:北京工商大学, 中国轻工业酿酒分子工程重点实验室

主要研究方向:酒类化学及应用

本刊发表文章:

不同年份不同质量等级李渡白酒香气成分分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(10):1-12