姓名：苏 晨
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：北京联合大学生物化学与工程学院；北京市生物活性物质与功能食品重点实验室
主要研究方向：农产品贮藏加工及其营养品质保持
本刊发表文章：
真空提取核桃粕多酚的抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(10):145-153
