姓名：崔艳梅
性别：女
职称：高级工程师
工作单位：山东省海洋资源与环境研究院, 山东省海洋生态修复重点实验室, 烟台市海珍品质量安全控制与精深加工重点实验室；烟台大学生命科学学院
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章：
海参铅同位素测定及产地溯源研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(10):254-260
利用稳定同位素进行农产品产地溯源和真伪鉴别研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(21):6889-6897
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定栉孔扇贝中6种砷形态化合物[J].食品安全质量检测学报,2020,11(15):4981-4988
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定海洋贝类中的无机镉离子[J].食品安全质量检测学报,2020,11(3):799-803
刺参体内铝的富集和消除规律研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(8):2162-2167
