姓名:李冲伟

性别:

学历:博士

职称:教授

工作单位:黑龙江大学生命科学学院

 

教育情况:

大连轻工业学院  本科

大连工业大学    硕士研究生

东北林业大学    博士研究生

 

工作经历:

1999-2003 哈尔滨酿酒总厂

2006-至今 黑龙江大学

 

所受奖项

黑龙江省科技进步二等奖1次,黑龙江省科技进步三等奖1次

 

主要研究方向:

发酵与功能食品,检测与开发,植物次生代谢物

 

代表性著作:

(1) Yixin Zhou; Zhichao Shi; Xin Sui; Chongwei Li; Fuqiang Song ; Responses of Bacterial

Community Structure, Diversity, and Chemical Properties in the Rhizosphere Soil on Fruiting-Body Formation of Suillus luteus, Microorganisms, 2022, 10(10)

(2) Wang Yue; Ting Li; Li, Chongwei; Song Fuqiang ; Differences in Microbial Community and

Metabolites in Litter Layer of Plantation and Original Korean Pine Forests in North Temperate

Zone, microorganisms, 2020, 8(8): 20-23

(3) Li Chongwei; Wang Yue; Sha Shuang; Yin He; Zhang Huiling; Song Fuqiang ; Analysis of the tendency for the electronic conductivity to change during alcoholic fermentation, Scientific Reports, 2019, 9(5512)

(4) Chong-Wei Li; Rui-Qing Song; Li-Bin Yang; Xun Deng ; Isolation, Purification, and

Structural Identification of an Antifungal Compound from a Trichoderma Strain, J. Microbiol.

Biotechnol, 2015, 25(8): 1257-1264

(5) 张慧林; 王永胜; 李冲伟 .传统发酵豆酱的微生物群落结构和游离氨基酸组成的相关性, 食品科学,2019, 14(40): 192-198