姓名:云永欢

性别:

学历:博士

职称:副教授

工作单位:海南大学食品科学与工程学院, 国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)

主要研究方向:热带农产品质量安全检测与真实性鉴别

本刊发表文章:

基于特征脂肪酸的食用油中棉籽油掺假鉴别技术[J].食品安全质量检测学报,2023,14(9):122-127

适配体传感器在玉米赤霉烯酮检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,13(18):5821-5830