姓名：姜 明
性别：女
学历：硕士
职称：副教授
工作单位：牡丹江师范学院生命科学与技术学院
主要研究方向：应用微生物学
本刊发表文章：
食用菌活性成分抗氧化机制的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(9):257-265
