姓名：赵娟娟
学历：硕士
职称：讲师
工作单位：衡水学院生命科学学院；河北省果蔬发酵技术创新中心
主要研究方向：食品分析及天然产物研发
本刊发表文章：
啤酒风味物质研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(8):44-51
