姓名：杜文瑜
性别：女
学历：硕士
职称：初级助理工程师
工作单位：海南省食品检验检测中心/国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)；中华全国供销合作总社济南果品研究所/山东省果蔬贮藏加工技术创新中心
主要研究方向：农药残留快速检测技术的研究与应用
本刊发表文章：
基于气相色谱-嗅闻-质谱法和风味活度值分析安丘大姜中关键风味活性物质[J].食品安全质量检测学报,2023,14(12):71-79
表面增强拉曼光谱快速检测香蕉中的苯醚甲环唑和毒死蜱残留[J].食品安全质量检测学报,2023,14(8):238-244
表面增强拉曼光谱法在果蔬农药残留检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,14(3):10-17
