姓名：张 昂
性别：男
学历：博士
职称：高级工程师
工作单位：秦皇岛海关技术中心；河北省葡萄酒质量安全检测重点实验室
主要研究方向：食品真实性及质量安全
本刊发表文章：
新、旧世界国家葡萄酒氧稳定同位素时空分布特征研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(7):192-202
葡萄酒中花色素类物质鉴别及组成研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(19):6271-6280
