姓名：袁勇军
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：浙江万里学院生物与环境学院
主要研究方向：食品微生物及其生物技术
本刊发表文章：
抑制阪崎肠杆菌的乳酸菌筛选及其抗菌物质特性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(7):113-122
基于脂肪酸指标的调和植物油品质评析[J].食品安全质量检测学报,2021,12(6):2073-2079
