姓名：许文君
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室；中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室；青岛农业大学食品科学与工程学院
主要研究方向：牛奶微生物
本刊发表文章：
乳及乳制品中嗜冷菌的多样性及其腐败危害研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(7):15-21
不同母乳低聚糖对肠道LS174T杯状细胞黏蛋白分泌相关基因表达的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,13(22):7438-7445
