姓名：王 赛
性别：女
职称：副教授
工作单位：中国海洋大学食品科学与工程学院, 青岛市食品生物技术重点实验室；中国轻工业水产品生物加工重点实验室
主要研究方向：食品生物传感分析
本刊发表文章：
构建CuNPs-适配体传感器快速检测大田软海绵酸[J].食品安全质量检测学报,2023,14(7):272-278
