姓名：毛学英
性别：女
学历：博士
职称：教授
工作单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院, 教育部功能乳品重点实验室
主要研究方向：功能乳品方面研究
本刊发表文章：
骆驼乳营养成分及生物学功能研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(7):79-86
