姓名：吕晓凤
性别：女
学历：硕士
职称：助理工程师
工作单位：齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院；济南趵突泉酿酒有限责任公司技术质量部
主要研究方向：白酒质量检测
本刊发表文章：
功能菌添加对芝麻香原酒中吡嗪类化合物含量的影响研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(7):155-163
