姓名：李丕武
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：生物基材料与绿色造纸国家重点实验室
主要研究方向：微生物酶工程
本刊发表文章：
基于主成分分析法的中高温大曲香气物质评价模型的建立[J].食品安全质量检测学报,2023,14(7):279-287
