姓名：邹 琦
学历：博士
职称：讲师
工作单位：赣南医学院公共卫生与健康管理学院
主要研究方向：植物活性物质对慢性病的防治作用及机制
本刊发表文章：
不同生产工艺对油茶籽油理化指标和脂质伴随物的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(6):224-230
