姓名：唐忠海
性别：男
学历：博士
职称：教授, 博士生导师
工作单位：湖南农业大学食品科学技术学院；湖南省菜籽油营养健康与深度开发工程技术研究中心
主要研究方向：食品营养学
本刊发表文章：
基于光谱融合的茶油真伪快速鉴别研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(20):33-45
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