姓名：梁 俊
性别：男
职称：教授
工作单位：天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室
主要研究方向：储运过程中食品的品质及安全控制
本刊发表文章：
基于表面增强拉曼光谱适配体传感器检测植物蛋白肉中的黄曲霉毒素B1[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):1-9
表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测中的最新研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(6):1-9
金纳米粒子-DNA折纸组装体的构建及对17β-雌二醇的检测[J].食品安全质量检测学报,2022,13(11):3460-3466
农产品中真菌毒素检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(6):2283-2291
