姓名：寇 宇
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：黑龙江大学生命科学学院, 农业微生物技术教育部工程研究中心, 黑龙江省寒地生态修复与资源利用重点实验室, 黑龙江省普通高校微生物重点实验室
主要研究方向：食品加工与安全
本刊发表文章：
生长期及发酵处理对东北油豆角黄酮含量的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(6):302-309
