姓名：黄万成
性别：男
职称：高级工程师
工作单位：獐子岛集团股份有限公司
主要研究方向：水产品加工
本刊发表文章：
海蜇低分子肽制备及体外抗氧化活性[J].食品安全质量检测学报,2023,14(6):310-318
