
姓名:殷莺倩
性别:女
学历:硕士研究生
工作单位:北京工商大学人工智能学院;北京工商大学食品安全大数据技术北京市重点实验室
主要研究方向:近红外光谱的食品安全检测
本刊发表文章:
基于高光谱技术的红茶茶多酚可视化研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(5):37-44
基于近红外光谱技术的食用油酸值和过氧化值定量分析研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(5):68-76
京郊鲜食杏白利糖度的便携式光谱快速无损检测方法研究[J].食品安全质量检测学报,2022,13(24):7981-7988