姓名：李亚莉
性别：女
学历：博士
职称：教授
工作单位：云南农业大学茶学院
主要研究方向：茶叶加工与茶文化
本刊发表文章：
云南双江4个山头晒青茶品质比较分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(5):243-250
不同储存时间的普洱茶原料加工普洱茶适制性研究[J].食品安全质量检测学报,2022,13(20):6755-6763
5种不同干燥方式对云南工夫红茶品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,13(20):6772-6780
萎凋方式对γ-氨基丁酸白茶香气成分的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,13(13):4344-4351
不同容器贮藏对普洱熟茶品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,13(9):2763-2769
基于知识图谱分析近红外光谱技术在茶叶分析中的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(4):1193-1200
红曲霉发酵食品研究现状与分析[J].食品安全质量检测学报,2022,13(3):688-696
云茶香1号不同萎凋工艺白茶的化学品质研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(24):9530-9538
紫娟与丹妃挥发性成分差异分析[J].食品安全质量检测学报,2021,12(18):7388-7396
