姓名：伍志强
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：天津师范大学, 天津市动物多样性保护与利用重点实验室
主要研究方向：高附加值食品真实属性表征
本刊发表文章：
红外光谱技术在鱼产品质量检测与安全评估中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,14(4):153-161
三七染料法实时荧光聚合酶链式反应鉴别方法的建立[J].食品安全质量检测学报,2022,13(3):894-901
