姓名：罗东辉
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：广东海洋大学阳江校区食品科学与工程学院；化学与精细化工广东省实验室潮州分中心(韩江实验室)
主要研究方向：农产品加工、食品风味化学与功能性食品
本刊发表文章：
砂仁多糖提取及其生物活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(4):232-238
