姓名：杜利月
性别：女
学历：硕士
职称：副教授
工作单位：漯河医学高等专科学校药学系；河南省营养与健康工程研究中心
主要研究方向：食品与药品开发
本刊发表文章：
香菇多糖锌螯合物的制备及结构表征和体外抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(4):290-298
