姓名：许春平

性别：男

学历：博士

职称：教授

工作单位：郑州轻工业大学食品与生物工程学院

教育情况：

2005.9-2007.9      荷兰格罗宁根大学生物医学工程系 （博士）

2001.9-2003.9      韩国大邱大学校工学院生物技术系 （硕士）

2000.9-2001.9      中国浙江工业大学生物与环境工程学院 （硕士研究生）

1996.9-2000.9      中国河南师范大学生命科学院 （本科）

工作经历：

2008.2-2010.2     科学家        瑞士Philip Morris International R&D

2004.9-2005.9      研究员          日本九州工业大学生命体工学研究科

2003.9-2004.9    项目经理        中古合资北京百泰生物药业有限公司

所受奖项：

获得河南省科技进步二等奖1项，三等奖2项，中国烟草总公司科技进步二等奖1项，中国商业联合会科技进步特等奖1项，三等奖2项。

主要研究方向：

食品生物技术 香精香料合成

代表性著作：

[1] Xuewei Jia, Lili Qu, Panpan Ran, Shuai Liu, Yan Wu, Chunping Xu. Characterization and antioxidant activity of an exopolysaccharide produced by Rigidoporus microporus (Agaricomycetes)[J]. International Journal of Medicinal Mushrooms, 2018, 20(4):311-320

[2] Xuewei Jia, Mingqi Gao, Mingzhe Li, Yan Wu, Ying Zeng, Chunping Xu. Molecular characterization of two polysaccharides from Phellinus vaninii Ljup and their cytotoxicity to cancer cell lines. Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry[J], 2017, 17, 1-8

[3] Chunping Xu, Mahmoud Nasrollahzade, Maurizio Selva, Zahra Issaabadi, Rafael Luque: Waste-to-wealth: biowaste valorization into valuable bio(nano)material[J]. Chemical Society Reviews, 2019, 48, 4791-4822 Top 1区

[4] Yuping Ma, Siwen Sun, Hui Hao, Chunping Xu: Production, purification and characterization of an exopolygalacturonase from Penicillium janthinellum sw09[J]. Anais da Academia Brasileira de Ciências. 2016, 88 Suppl 1:479-87

[5] 许春平，白家峰，马扩彦，贾学伟，洪鎏， 赵琦 《蕈菌多糖的制取及其综合利用》， 中国轻工业出版社，2019

[6] 许春平，郑凯，李宪亭，李天笑，李少平，王小明，司晓喜 《紫外辐照技术及应用》 中国轻工业出版社，2019