姓名：刘华敏

性别：男

学历：博士

职称：副教授

工作单位：河南工业大学

教育情况：

本科毕业于西北农林科技大学(2003-2007)，

硕士毕业于华南农业大学(2007-2010)，

博士毕业于华南理工大学(2010-2013)

工作经历：

2013年7月入职河南工业大学，在2014年至2017年9月在郑州大学从事在职博士后研究工作

所受奖项：

指导大学生参加全国生命科学大赛获得国家特等奖1次，国家一等奖3次，指导大学生参加大学生“挑战杯”创新大赛，获得省一等奖1次，二等奖1次，获得了省部级优秀指导教师称号2次。

主要研究方向：

油料皮壳或其它生物质的精炼、油料加工、油脂萃取技术、碳水化合物的结构

代表性著作：

1. Li Wang, Hua-Min Liu*, Guang-Yong Qin, Structure characterization and antioxidant activity of polysaccharides from Chinese quince seed meal, Food Chemistry 234 (2017) 314-322.

2. Hua-Min Liu*, Menghan Maa, Xin’an Xie, New materials from solid residues for investigation the mechanism of biomass hydrothermal liquefaction, Industrial Crops & Products 108 (2017) 63-71.

3. Hua-Min Liu, Yao-Ran Li, Min Wu, Hui-Shuang Yin, Xue-De Wang*, Two-step isolation of hemicelluloses from Chinese quince fruit: Effect of hydrothermal treatment on structural features, Industrial Crops & Products 111 (2018) 615-624.

4. Li Wang, Hua-Min Liu*, Ai-Jun Xie, Xue-De Wang, Chun-Yan Zhu, Guang-Yong Qin, Chinese quince (Chaenomeles sinensis) seed gum: Structural characterization, Food Hydrocolloids 75 (2018) 237-245.

5. Li Wang, Min Wu, Hua-Min Liu*, Emulsifying and physicochemical properties of soy hull hemicelluloses-soy protein isolate conjugates, Carbohydrate Polymers 163 (2017) 181-190.