姓名：曹必好
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：华南农业大学园艺学院
主要研究方向：食用菌加工
本刊发表文章：
长根菇液体深层发酵制备多糖条件优化及体外抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(3):58-67
