姓名：彭芷芯
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：长江大学生命科学学院/化学与环境工程学院
主要研究方向：食品真实性检测及溯源
本刊发表文章：
基于抗氧化活性指标的国产红葡萄酒产地识别[J].食品安全质量检测学报,2023,14(2):175-182
