姓名：牟 慧
性别：女
学历：硕士
职称：农艺师
工作单位：沂水县农业技术推广中心
主要研究方向：农业技术和食品过敏原
本刊发表文章：
小麦中的过敏原在酱油酿造过程中的降解分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(2):59-65
