姓名：李欣茹
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：中国海洋大学食品科学与工程学院；中国水产科学研究院南海水产研究所, 农业农村部水产品加工重点实验室
主要研究方向：水产品加工与质量安全
本刊发表文章：
海洋源活性多糖的免疫调节作用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(2):138-145
