姓名：高中山
学历：博士
职称：教授
工作单位：浙江大学农业与生物技术学院；浙江大学医学院免疫研究所
主要研究方向：过敏原分子基础和诊断应用
本刊发表文章：
水果过敏原定量方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(18):1-9
过敏原综合数据库COMPARE的介绍和应用[J].食品安全质量检测学报,2023,14(2):43-49
