姓名：李 备
学历：博士
职称：主任药师
工作单位：海南省食品检验检测中心, 国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)
主要研究方向：食品质量与安全检验检测和食药安全与人类健康
本刊发表文章：
拉曼光谱在食品安全检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,14(23):51-58
海南热带果蔬农药残留现状分析及对策研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(13):117-125
表面增强拉曼光谱快速检测香蕉中的苯醚甲环唑和毒死蜱残留[J].食品安全质量检测学报,2023,14(8):238-244
QuEChERS技术净化材料在果蔬农药残留检测中的应用进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(3):1-9
表面增强拉曼光谱法在果蔬农药残留检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,14(3):10-17
单位点电荷调控金衬底提升吡虫啉与矮壮素的拉曼检测性能[J].食品安全质量检测学报,2023,14(3):18-25
鲜切菠萝在贮藏过程中的致病菌风险分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(3):26-35
基于食品安全指数法和危害物风险系数法评估海南芹菜的农药残留风险[J].食品安全质量检测学报,2023,14(1):112-121
