姓名：黄智

性别：男

学历：博士

职称：副教授

工作单位：西北农林科技大学

教育情况：

2008.9-2012.6，西北农林科技大学，获工学学士学位

2012.9-2014.6，西北农林科技大学，获工学硕士学位

2016.9-2017.9，美国康奈尔大学，联合培养博士研究生

2014.9-2018.6，西北农林科技大学，获工学博士学位

工作经历：

2018.07-2022.12，西北农林科技大学食品科学与工程博士后流动站，博士后

2018.7-至今，西北农林科技大学机械与电子工程学院，副教授

所受奖项：

2020年“陕西省优秀博士学位论文”

AOCABFE协会Graduate Scholarly Achievement Award

主要研究方向：

农产品/食品加工新技术研究及工业化应用，包括：（1）射频加热杀虫、灭菌、漂烫、蒸煮、解冻机理及应用；（2）多孔介质热物性及传热均匀性研究；（3）热质传递多物理场耦合计算及计算机模拟。

代表性著作：

[1] Huang, Z., Chen, Y., & Wang, S*. (2020). Numerical studies on the electromagnetic and thermal performances of radio frequency disinfestation treatments for dried apricots. Postharvest Biology and Technology, 163, 111-116.

[2] Huang, Z., Datta, A. K., & Wang, S*. (2018). Modeling radio frequency heating of granular foods: Individual particle vs. effective property approach. Journal of Food Engineering, 234, 24-40.

[3] Huang, Z., Chen, L., & Wang, S*. (2015). Computer simulation of radio frequency selective heating of insects in soybeans. International Journal of Heat and Mass Transfer, 90, 406-417.