姓名：姜浩

性别：男

学历：博士

职称：副教授

工作单位：安徽农业大学，茶与食品科技学院

教育情况：

2016年6月，安徽农业大学，农业昆虫与害虫防治，获农学博士学位

2010年6月，安徽农业大学，植物保护专业，获农学学士学位

工作经历：

2016年12月-2018年12月，茶树生物学与资源利用国家重点实验室，茶学，博士后

2016年7月-至今，安徽农业大学，茶与食品科技学院，高校教师。

所受奖项:

中国茶叶学会科技创新一等奖

主要研究方向：

茶树香气物质代谢，茶园有害生物综合防治，茶叶加工化学，植物保护

代表性著作：

科研项目：

1、安徽省重点研究与开发计划项目，202004e11020006，山南市藏茶丰产提质关键技术集成与示范，2020.01-2021.12，在研，主持

2、国家自然基金青年项目，31902075，茶树萜烯及其糖苷化合物响应茶云纹叶枯病菌侵染反应的分子机制，2020.01-2022.12，在研，主持

3、安徽省教育厅重点项目，KJ20198A0196，茶树萜烯类化合物对茶炭疽病菌危害诱导的防御反应分子机制研究，2019.01-2020.12，在研，主持

科研论文：

1、Jiang, H.; et al. Chemical Composition of a Supercritical Fluid (Sfe-CO2) Extract from Baeckea frutescens L. Leaves and Its Bioactivity Against Two Pathogenic Fungi Isolated from the Tea Plant (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze). Plants, 2020, 9, 1119.

2、Jiang, H.; et al. Analytical strategy coupled to chemometrics to differentiate Camellia sinensis tea types based on phenolic composition, alkaloids, and amino acids. Journal of  Food Science, 2020, https://doi.org/10.1111/1750-3841.15390.

3、Hao Jiang, et al. Dynamic change in amino acids, catechins, alkaloids, and gallic acid in six types of tea processed from the same batch of fresh tea (Camellia sinensis L.) leaves. Journal of Food Composition and Analysis, 2019, 77：28-38.

4、Quan Gao, Hao Jiang,Feng Tang, et al. Evaluation of the bitter components of bamboo shoots using a metabolomics approach. Food Function, 2019; 10(1)：90-98.

5、Hao Jiang,  et al. Chemical composition of an insecticidal extract from Robinia pseudacacia, L. seeds and its efficacy against aphids in oilseed rape. Crop Protection, 2018, 104:1-6.

6、Hao Jiang, et al. GC×GC-TOFMS Analysis of Essential Oils Composition from Leaves, Twigs and Seeds of Cinnamomum camphora L. Presl and Their Insecticidal and Repellent Activities. Molecules, 2016, 21(4): 423.