姓名：谢忠稳

性别：男

学历：博士研究生

职称：教授

工作单位：安徽农业大学茶与食品学院

教育情况：

2000/07–2004/05  美国肯塔基大学毒理学中心 博士后

1996/09–1999/09，中国科学院, 植物研究所，植物学，博士，导师：洪德元院士

1986/08–1989/06，华东师范大学生物系，植物学，硕士，导师：吴国芳教授

1982/09–1986/07，华东师范大学，生物系，生物学，学士，导师：吴国芳教授

工作经历：

2013/12–至今 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室，特聘教授/皖江学者

2009/04-2013/12 University of Kentucky (USA), Department of Physiology and Graduate Center   for Nutritional Sciences, Senior Research Scientist

2004/05-2009/04 University of Kentucky, Graduate Center for Nutritional Sciences, Research

Scientist

1995/10-1996/08 安徽农业大学，生物工程系，副教授

1992/10-1995/09 安徽农业大学，生物工程系，讲师

1989/07-1992/09 安徽农业大学，生物工程系，助教。

所受奖项:

1. 国家自然科学基金项目区域创新联合基金重点项目， 安徽特有茶资源的健康功能及品质形成的分子机制；U19A2034,2020-2013,243万元，在研，主持。

2. 安徽高校协同创新项目，茶+本草饮品的功能评价和新产品研发，GXXT-2019-049，200万元，，在研，主持。

3. 安徽省重大攻关项目，基于健康功能的安徽茶资源评价利用与新产品创制。1108001,2017.09-2019.12.180万元，结题，主持。

4. 安徽省人才团队重点项目，农产品营养与质量安全。AHZHD008，2016.01-2019.12 150万元，结题，主持。

5. 国家自然科学基金项目，EGCG调控db/db小鼠血压生物节律的生理及分子机制。31571207，2016.01-2019.12. 75.6万元，结题，主持。

6. 安徽省高等学校自然科学重大项目，EGCG抗血管炎症及其分子机制。KJ015ZD22，2015.01-2018.12，结题，主持。

7. 安徽省争先创新奖，2018年

主要研究方向：

1. 食品功能成分预防代谢综合征的效应和分子机制；

2. 肠道稳态、生物节律和代谢性疾病；

3. 代谢组学、脂质组学和蛋白质组学分析技术

代表性著作：

1. Li R, Peng S, Ye H, Li D, lGranato D, Guo H*, Xie Z.*Metabolite differentiation and antiobesity effects between different grades of Yuexi Cuilan green tea. J Functional Foods. 2021 87, 104794. （IF4.451）

2. Liu Z, Xiao M, Du Z, Li M, Guo H, Yao M, Wan X, Xie Z*. Dietary supplementation of Huangshan Maofeng green tea preventing hypertension of older C57BL/6 mice induced by desoxycorticosterone acetate and salt. 2021 J Nutr Biochem. 2021 Feb;88:108530. （IF 6.048）

3. Cai Q, Ji S, Li M, Zheng S, Zhou X, Guo H, Deng S, Zhu J, Li D, Xie Z.* Theaflavin-regulated Imd condensates control Drosophila intestinal homeostasis and aging. iScience. 2021 Feb 6;24(3):102150. （IF 5.458）

4. Wang R, Xiao M, Zhang Y, Ho CT, Wan X, Li D, Xie Z*.RNA-Sequencing Analysis Reveals l-Theanine Regulating Transcriptional Rhythm Alteration in Vascular Smooth Muscle Cells Induced by Dexamethasone. J Agric Food Chem. 2019 May 15;67(19):5413-5422.（IF 5.279)

5. Xie Z., Su W., Liu S., Zhao G., Esser K., Schroder E., Lefta M., Stauss H., Guo Z. and Gong MC. Smooth-muscle BMAL1 participates in blood pressure circadian rhythm regulation. Journal of Clinical Investigation. 2015, 125(1), 324-3336. (IF 14.808)

6. 张佳玲，潘  广，章桂明，程颖慧，向才玉，陈枝楠，谢忠稳*，凌杏园,*2017,微滴式数字PCR定量检测转基因玉米品系VCO-01981-5.食品科学。138（12）：246-253