姓名：赵振军
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：长江大学园艺园林学院
主要研究方向：茶叶加工与综合利用
本刊发表文章：
后发酵茶中短短芽孢杆菌产酶能力及其在茶叶渥堆过程酶活性分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(17):78-86
青砖茶渥堆过程中理化特性及细菌多样性分析[J].食品安全质量检测学报,2022,13(16):5128-5136
