姓名:何建军

性别:

职称:研究员

工作单位:湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;中国科学院猕猴桃产业技术工程实验室

主要研究方向:农产品加工与贮藏

本刊发表文章:

超声预处理对真空冷冻干燥猕猴桃片品质的改善作用[J].食品安全质量检测学报,2022,13(16):5314-5319